среда, 17 декабря 2008 г.

салат из грецких орехов

Жена взяла нашла рецепт салата и уже на мне проэкспериментировала. Доволен!

Только умоляю вас, не ешьте это перед работой.

Грецкие орехи — 250 г, 2 головки чеснока, 5 булочек, растительное масло— 150 мл, сок с 1/2 лимона, соль по вкусу.

Тщательно перебрать орехи и мелко истолочь. Очищенный чеснок растереть с солью. Отжать замоченный в воде мякиш булочек, растереть с чесноком, добавляя маленькими порциями растительное масло, лимонный сок и истолченные орехи, до получения однородной массы.

Комментариев нет: